Crea un menú saludable para las fiestas con estas recetas de comidas deliciosas.
Las recetas para las fiestas no tienen por qué ser desmesuradas. Prueba estas alternativas saludables y celebra sin perder de vista tu salud.
Sopas
Crema de sopa de arroz silvestre
Sopa de calabaza asada
Estofado de verduras, lentejas y garbanzos
Ensaladas
Ensalada de calabaza y manzana
Ensalada de lentejas verdes francesas
Ensalada de hojas verdes con peras, hinojo y nueces
Platos principales
Falda de carne de res
Pavo a las hierbas con salsa
Lingüine con salsa de calabaza moscada asada
Pollo asado a la naranja con romero
Guarnición de verdura
Acelga suiza cremosa
Guisantes de ojo negro al estilo criollo
Cazuela de frijoles verdes de temporada
Batatas glaseadas con miel
Postres
Ambrosía con coco y almendras tostadas
Pastel de frutas
Kugel
Postre “trifle” de Nueva Inglaterra